松本若菜 「My Colorブログ」

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zoom RSS 茄子は終わり

<<   作成日時 : 2009/09/30 19:05   >>

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みなさーん
こんばんは〜


今日も実家から送られてきた野菜を使ってご飯を作りました




オクラを使ってツナとマヨネーズで混ぜてサラダのとなりへ

画像


ブラックペッパーも入れたんですが大正解



いいアクセントになりました





あと、大量に入っていた茄子も色々使ったので今日で終わりました



今日の茄子を使った料理はパスタにしました




このパスタは具沢山ですよ


画像



茄子・海老・イカ・アサリ・舞茸・何とか菜(いい加減聞けってその通りですすみま千円)でトマト缶でちょっと煮込んでからパスタと混ぜました

最後にモッツァレラを入れて軽く混ぜて出来上がり






沢山入ってますがそれぞれのいいダシが出てて美味しかったです






お腹いっぱい





でも実家から送られてきた野菜はまだまだあります






さつまいもをどうしようか考え中

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コメント(54件)

内 容 ニックネーム/日時
い〜しや〜きいも。おいも。
mura
2009/09/30 19:23
驚き時間の更新ですね。。。

こんな日は、ゆっくりお風呂に浸かって、早めに寝てください。。。

本なんか読まないように。。

寝れなくなりますよ。。。

新潟のドラ
2009/09/30 19:31
結構…食べるんだね

タレントのお仕事してるのに…自炊するんだからエラいゥ
ポンポン
2009/09/30 19:35
若菜ちゃん、こんばんは。
料理のレパートリー豊富ですね。
おいしそう。
ちょいダメおやじ
2009/09/30 19:39
Good Evening

今日も一日お疲れ様でした

美味しく食べられるって健康だからこそですね

明日から十月体調にはくれぐれも気をつけて下さいねん

Sleep tight
jojo
2009/09/30 19:49
ナカナカの料理ですな。
うまそーーー。。
えひめのおっちゃん
2009/09/30 20:02
食べ過ぎるとぶたになるよ
ひまなひとの日記
2009/09/30 20:06
…水菜、かしらん?
ささむ
2009/09/30 20:19
若菜さん、皆さん今晩は〜美味しそうなサラダとパスタ、ショットをありがとう!でも…腹ペコなので…辛いっ巣。Fight!(^_-)>☆
E-JAN
2009/09/30 20:28


ひとりで食べるなんて
もったいない!!(^-^)

僕も毎日一緒に食べて
あげるのにぃ〜〜〜訂
   o(^∇^o)(o^∇^)o

 (出たな妄想が…)

食べていただける殿方を
はやく見つけないとね!
わ・か・な・さん(^.^)b

(大きなお世話!って
 若菜さんは叫んだ
 ことでしょう…ヌ)

ナス若菜……ナス………
ナス…ナ…ナイス若菜!

バンザーイ\(^O^)/
バンザーイ\(^O^)/
バンザーイ\(^O^)/

   (…ハャ…)
まーぼー(^3^)/
2009/09/30 20:30
今夜は早い更新で助かります。
サラダもパスタも具沢山で良いじゃないすか。
さつまいもは細切りにしてゆでてサラダに…、なんてどうですか?
今月のカレンダー若菜さん、帽子被ってますね。
これもお気に入り?
三十郎
2009/09/30 20:34


あ!さつまいもは
“天ぷら”でお願い
しまぁ〜〜〜〜す(^3^)/

   (…ヌ…)
まーぼー(^3^)/
2009/09/30 20:38
こんばんわ
昨夜は…ヌォ
ブログ2時位までアクセス試みましたがつながらず、あきらめて眠ってしまいました 。
健君や莉奈ちゃんはつながるのだけど、、、

まあ、さておいて…
食欲の秋ヤ錏鴿ミですよね。
若菜お姉ちゃん料理上手ですよね!
薩摩芋、唐芋
焼き芋が一番かな?
落ち葉かき集めて…
東京のマンションじゃ無理ですよね。
大学芋にキントン
天ぷらも美味しいですよね
若菜お姉ちゃんは何をつくるのかな?
梅茶
2009/09/30 20:41
大学芋やぬ




セイテンおとん
2009/09/30 20:41
今晩は 今日もお疲れ様

相変わらず美味しそうな料理ですこと
オクラツナマヨBP入り… 想像しただけでヨダレが…
具沢山のパスタもイイね〜 しかし、何とか菜の正体は未だ解明されず…… ノザワナ、コマツナ、ミズナ、アブラナ…どれかな…

まだ野菜はあるんですね ホント沢山送って頂いたんですね〜

サツマイモ… 焼き芋はどう 天ぷらもイイね〜
おっと またヨダレが
南斗六星
2009/09/30 21:19
料理ができる人って素敵ですね(^^)
あと、ものを粗末にしない人も素敵です。
tatKana
2009/09/30 21:27
若菜ちゃん
みなさん、こんばんは〜

うっほ〜〜っ!
こんやも美味しそうなメニューですね。

せっかく送っていただたんですもんね、
新鮮なうちに食べないとね!

ブラックペッパー、いいですよね。


パスタがすんごくイイですねっ!
海も山も入ってチョーおいしそーー!

茄子は丸茄子でしたが、1cmくらいに薄く切ってピザの生地に、
って上にチーズとピザの具を乗せて一口ピザにして食べましたが、おいしかったですよ。

さつまいもは秋だもの、やっぱりそのまま蒸かしイモ。
ほんとはストーブがあれば焼き芋がお勧めですがね。
それと、豚汁!
ピリ辛唐辛子と甘いさつまいもが。。

いかん、お腹減ってきた(汗)
KOU
2009/09/30 21:34
こんばんは月瘢リさん昨日はアクセス出来なかったのは僕だけじゃなかったみたいですねGもしかして気を使ってくれたんですか?夕食は茄子と魚介類のパスタとオグラツナサラダ美味しそうTサツマイモは天麩羅やサラダにしても良いと思いますニ風呂に入って一日の疲れをとってくださいねヲ それではおやすみなさい桜|Uハ
温泉c浸かり隊隊長
2009/09/30 22:01
こんばんは
今夜は我が家もパスタでした
茹で上げたパスタに青首の大根おろしとダシ醤油をかけ、キザミ海苔をまぶして食べる和風パスタもヘルシー&お手軽で最高
是非お試しあ〜れ〜
お面ライダー
2009/09/30 22:05
すみま千円
とんでもナウ万
シュンタ
2009/09/30 22:09
若菜さんみなさんこんばんは〜
まだ何菜か分からないままなんですね(笑)
気になるので調べて教えて下さいね☆
さつまいもはスライスして天ぷらにするのが良いと思いますよ(^o^)
ふみちん
2009/09/30 22:11
さつまいも、味噌汁に入れてください。

ほっこり美味しいですよ。

特に沸騰前の温度でゆっくりあっためると
ホクホクになってモアベターです。

XXX
萬田銀次郎
2009/09/30 22:16
若菜さん、こんばんは
サツマイモのレシピは
無限に広がります
豚汁、大学芋、スィートポテト、天ぷら、かき揚げ等など
ちなみに私が最近ハマったのはサツマイモ入りの
ポテトサラダ
ジャガ芋3にさつま1ぐらいが好みです
お試し下さいませ
さんじぱぱ
2009/09/30 22:21
すいま千円・・・めちゃ久しぶりに聞いた気がする(´・ω・`)

毎日料理してて偉いですね。

自分は「素材派」なんで、何でも焼けそううな物は焼いて単品で食べます。

まぁめんどくさいだけなんですけどね〜(´・ω・`)

そしてすぐ飽きるねー。

親にも感謝ですね〜。

おやすみなさい zzz

え?・・・なんて?
2009/09/30 22:21
やっぱりご飯に入れたげて♪
あとは豚汁にね´∀`)。
今日のラジオで声、確信★
溌剌
2009/09/30 22:22
サツマイモは、やっぱりバター煮ですよ!知らない?やってみて。
サボてん
2009/09/30 22:25
今晩は
相変わらずネバネバ系好きですね〜
でも体には良いしおいしいし
そりゃあ欠かせませんね
あとこの季節のナスはおいしいです!
何に料理してもおいしいですよね〜
あと
サツマイモですか・・・
・・・・・
だめだ焼き芋しか思いつかない
すみません。
tos(とす)
2009/09/30 22:29
サツマイモ???
大学イモがいいのでは○
こうゆう
2009/09/30 22:30
サツマイモの スコーン作りました
美味しかったですよ
けいた
2009/09/30 22:58
いつも拝見しています。実家から野菜が届くのって嬉しいですよね(^^)
これからの季節ならキャベツとかも届くんじゃないかな~
あと気になってたんだけど、なんとか菜ってもしかして壬生菜(みぶな)[
衛宮
2009/10/01 09:09
サラダにパスタ、野菜たっぷりで美味しそうですね。
さつまいも・・・、
シンプルにそのまま蒸すか、または、輪切りにしてバター焼きがいいかな。
mg
2009/10/01 09:13
若菜ちゃん、ファミリーの皆さんこんにちは、いゃ〜いつもながら、鮮やかなお手前で特に茄子のパスタ美味しそうですねぇ!僕は茄子大好きなんですよぉ。今度は台所姿の若菜ちゃん観て見たいですねぇ!10月ですね。頑張りましょう。それでは、また〜。
あしながライダー
2009/10/01 09:22


茄子ちゃんとは・・・・

今日〜でお別れねぇ〜〜〜〜・・・

もう〜〜会えない・・・・

若ちゃん・・・・

茄子ちゃんを“ポイ”・・

いやいや“パクパク”しちゃたのね・・・

後は芋ちゃんの処分をどうするかぁか・・

そうだ若ちゃん・・・

薩摩芋の「釜めし」じゃなくて・・・

薩摩芋の「お釜めし」でもしたら・・

食べたら“オカマ”になったりして・・・

いや〜〜ん・・・

おお気持ちわる〜〜う・・・





匿名希望
2009/10/01 10:54
若菜さん、みなさんこんにちわ(* ̄▽ ̄)ノシ
うまそー( ̄¬ ̄*)オクラのサラダ、今度試してみますヾ(^ー^*)ノ
サツマイモといえば鹿児島郷土料理の"がね"!
ゴボウやニンジン、ショウガと一緒に太めの千切りにして、小麦粉と豆腐を入れてごちゃ混ぜに。
切ったニラも入れて、味付けは砂糖多め、塩少々、味の素少々でOK!
後はキツネ色になるまで油で揚げるだけ〜♪
冷めてもおいしいし、おやつにもなるし、おいしいですよo(^-^)o
サツマイモは、ウチではカレーにも入ります☆
ちょっぱー
2009/10/01 11:02

久々コメです。

超簡単レシピです。

サツマイモを1pぐらいの輪切りにして水にさらし、ラップに包んで、電子レンジで3〜4分加熱します。それを、粉末の山椒と塩を合わせた山椒塩を付けて食す。

以上、飲ん兵衛レシピでした。
ちばなべ
2009/10/01 11:02
おはよーございますm(_ _)m

パスタめっちゃ美味しそう!
若菜さん料理めっちゃ上手いですね!!
自炊一つ満足に出来ない俺反省…

サツマイモとかまた今の季節にぴったりな!
秋にぴったりなサツマイモ料理期待してます(^O^)
億の風
2009/10/01 11:51
やっとメンテナンス終わったようで。


今回のパスタはまた破壊力バツグンだな(*^_^*)
本当、美味そうだ。。。

そうか、「何とか菜」の正式名はまだ分からずか。
まぁここまで引っ張ったのだから、もうこのまま「何とか菜」でいきましょう(笑)

さつまいもはスイートポテトにしたらどうだろうか?
個人的に1番好きなスイーツですm(__)m
それかやっぱり天ぷらだな…

しかし、誰かのせいで腹減ってきたぞ…参ったな(笑)
まぁとりあえず仕事行くかf^_^;

ではm(__)m
Osuke
2009/10/01 11:53
若菜さん、こんにちは〜
サラダもパスタもおいしそう(^O^)
ブラックペッパーもトマト系パスタも大好きです。
茄子も美味しいですね。
サツマイモはてんぶらが好きですが、大学イモも焼き芋も美味しいですね(o^〜^o)
野菜汁もありかな〜(^O^)/
ノブリン
2009/10/01 12:20

こんにちは

ホント!夏は終わり、今日から10月!
本格的な秋ですね〜

ええっィ

「夏は終わり」じゃなくて「茄子は終わり」…ヌ

もう、なすすべもありません・
哀しいいわし
2009/10/01 12:25
+―+―+―+―+―+―+―+―+―
サツマイモはフツーに蒸かして
新聞紙に包んでバッグに入れて
弁当に持って行けば?? (・`_´・;


    O∈
  ノノハヽヽ  / 米子のギャルは
 从*・ 。・*从   毎日、昼に
  く#,ヽy/#冫 \ イモ喰ってるだ
  |#ソ≡ヽ#|
   |####|
 '"''"`''""""''"`'
+―+―+―+―+―+―+―+―+
ゆきんこ@イモ弁当
2009/10/01 12:27
昨日は若菜ちゃんが早めの
更新をしてくれてたのに(>_<)
こんな遅い書き込みになって
ごめんなさいね若菜ちゃん。
夜も朝もエラーになって
全く送信できませんでした。
サラダもパスタも具沢山で
美味しそうですねぇ♪♪♪
モッツァレラ…若菜ちゃんの
大好きなチーズ!ウフフ♪♪♪
さつまいもは普通に焼き芋か
スライスしてバター焼きとか
味噌汁の具にもいいですね♪♪♪
写真ありがとう!
(#^O^#)
シェリル
2009/10/01 12:36
こんにちは!
若菜さ〜ん!朝から全然コメント出来なかったっす!
最近調子悪いみたいですね(>_<)
こばぴぃ
2009/10/01 12:56

こんにちわ〜(^0^)/

いっぱい野菜が送られて
来て最高じゃん♪(笑)

ドンドン野菜を食べるのじゃ(^O^)

さつまいもはやっぱ、定番の
大学芋でしょーー(ノ゚O゚)ノ

おかず&おやつになるし!
言うことなし!o(^-^)o

ガハッ( ̄▽ ̄;)
陽あたり良好!
2009/10/01 13:38
サラダもパスタも、本当に美味しそうですね。
見てたら、私もお腹が空いて来ました。
玄々
2009/10/01 15:06
サツマイモのチップス、美味いです!!
親父さん
2009/10/01 16:03
サッツマイモ〜♪

いいね〜いいね〜♪

オイラは天ぷらが好き〜♪
↑(^^_)ルン♪
ラプ太
2009/10/01 18:18
どうもです!
(^O^)/
サラダに…パスタ…とっても美味しそうですね!
(*゜▽゜ノノ゛☆彡
さつまいも…どうしようか考え中…もう決まりましたかな!?
(*^ー^)ノ
ケーキのようなスウィーツにしても良いし…蒸すだけでも美味しいですよね!
(*゜▽゜ノノ゛☆彡
“さつまいも”は…万能で昭和の日本人を育てた野菜ですからね!
(*^-^)b
さつまいも料理…完成したら、教えて下さいね!
♪(*'-^)-☆
若菜さんの幸運をお祈り致します!
♪(*^ ・^)ノ⌒☆
ひかる
2009/10/01 20:01
まぁ〜ちゃん、おぃらにスイートポテト作ってぇ(^_-)-☆(笑)
▼=・ω・=▼ パピ・ヨン太
2009/10/01 22:39
私はさつまいものかんろにとかてんぷらとかが好きだな(o^∀^o)
ナポ☆
2009/10/01 23:00
相変わらずお料理が得意なんですね

結構子供の頃って野菜が苦手だったんですが、こんな感じでサラダにあえたり、パスタの具に混ぜたりしたら美味しく頂けたのだろうな

さつまいもは普通に蒸かしてバターで食べちゃいましょうよ
おやじ
2009/10/02 01:11
いっぱい料理作れていいなあ♪。オイラはカップラーメンしかできない♪。特にパスタはギザマイウそうダニ♪。
小鳥の巣
2009/10/02 04:10
honntouni,ryourijouzudesune.
z-gp
2009/10/02 19:07
「さつまいもはさしみでいただきましょう」(゚o゜)\(-_-)「コラッ」

m(__)m (^-^;ゞ
ゲンキン
2009/10/03 17:23
そういえば、ナスを揚げるとき、縦縞になるように、ナスの皮をむき、ナスの実が薄緑色になったころに、すくい上げると、シャキシャキしてオイシーそうです。なくなってからで、ごめんなさい。朝のワイドショーで、言ってました。さつまいもは、辛口カレーの具なんかにどーでしょー。
福井のゼロノス
2009/10/06 00:17
茄子は終わり 松本若菜 「My Colorブログ」/BIGLOBEウェブリブログ
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